«Alimentación y defensas. El papel de la COMIDA y el estilo de vida en nuestra salud»

Alimentación y defensas. Defensas y alimentación.

¿Qué como? ¿Qué no como? ¿Qué añado? ¿Qué quito?… para las «defensas».

Estos días, con motivo del coronavirus, estamos oyendo a todas horas lo importante que son nuestras defensas y si nosotros podemos hacer algo para mejorarlas, para «aumentar las defensas».

¿Podemos hacer algo? ¡Claro que sí!

La crisis de este coronavirus, SARS – CoV-2, pasará… pero seguiremos expuestos, como hasta ahora, a otros virus, otras bacterias, patógenos en general que necesitarán también de una buena actuación de nuestro sistema inmune, de nuestras «defensas».

¿Qué como? ¿Qué no como? ¿Qué añado? ¿Qué quito?

Os lo cuento en este vídeo. Es la grabación del curso con el que colaboré con UNED Tudela en las actividades que ofrece, de una manera altruista, para hacernos más llevadero el confinamiento.

En él hablo sobre:

• el punto de confusión en el que nos encontramos en la actualidad y cómo hemos ido llegando hasta aquí
• etiquetado alimentario  y ejemplos
• alimentación saludable
• superalimentos y nutricionismo
• nuestro cuerpo y el sistema inmune («las defensas»)
• Alimentación y defensas

Y tras el vídeo, os dejo un acrónimo que facilita el recuerdo de los factores más importantes para tener nuestras defensas lo mejor posible.

Vídeo: Alimentación y defensas. El papel de la COMIDA y el estilo de vida en nuestra salud

Fácil de recordar

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