Mangostino y pitahaya

Mangostino. ¿… ? Pitahaya ¿… ? Hasta hace bien poco yo no había oído nunca estos nombres. Ni idea. Ni del nombre, ni de lo que eran. Ahora ya sí, y para quien como yo es la primera vez que oís esos nombres os los presento. El mangostino y la pitahaya son… ¡frutas! Vamos a familiarizarnos con ellas.

MANGOSTINO

Hace más o menos un año, mi hija me trajo de Madrid esta fruta curiosa que le había llamado la atención en un mercado. Es como una mandarina por dentro, me dijo, pero no me acuerdo de su nombre. Bueno, pero como tenemos internet, pues allá que cogí el móvil y tecleé algo así como imágenes de frutas exóticas. ¡Bingo! Allí apareció la foto con el nombre. Mangostino, mangostano, mangosteen, jobo de la india… sí, eso, eso, ese es el nombre, mangostino, me dijo mi hija. Y decidimos recurrir a acordarnos de mezclar mango y langostino para facilitar el aprendizaje del nombre mangostino. Ya no se nos olvida.

El siguiente paso ya fue teclear esos nombres para saber más. Y adivinad para qué es «bueno»: para «adelgazar». ¡Curioso! Se comercializa en suplementos o en jugos para adelgazar. Otra «solución» más para los problemas de peso. ¡Ojalá fuera tan sencillo!

Bueno, igual adelgazar, adelgazar… igual no. Pero si me como un mangostino de estos a lo mejor me puedo comer un pastel y así me engorda menos, ¿no? O a lo mejor si me como un mangostino o su zumo después de haber comido unas rabas en el aperitivo tampoco engordo, ¿no? ¡Ojalá fuera así! ¡Ojalá existiera EL ANTÍDOTO: si me como un pastel, me tomo un mangostino y como si nada; si me como unas rabas, me tomo dos mangostinos y como si nada; si me tomo unas copas de vino, luego me tomo jugo de mangostino y como si nada. Mangostino, mandarina, manzana o pera… Son frutas, no antídotos ni superalimentos (Aquí podéis leer los artículos «El antídoto para no engordar» y «Superalimentos»)

PITAHAYA

Otro nombre para el que tuve que recurrir a una regla mnemotécnica: Agapita…hayapita, pitahaya.

Esta misma semana leí un artículo (Todo lo que hay que saber sobre la pitahaya, la fruta del momento) en el que hablan de la pitahaya y de sus » beneficios médicos para la salud», por su contenido en distintos nutrientes. Con semejante lista de beneficios, y sin haber comido nunca una pitahaya de estas, ¿cómo es posible que hayamos llegado a ser el cuarto país más longevo del mundo?

Y cómo no, también sirve «para adelgazar». ¿Será que como también se le llama fruta del dragón y el fuego que sale de la boca del dragón quema, pues también quemará grasa?

Mirad qué foto más bonita de pitahaya y de su zumo:

Ahora que la moda de los zumos verdes se empieza a marchitar, ¿tomarán el relevo los zumos de color rosa? ¿Y después del rosa?

«Frutas que adelgazan»

Ya podía, ¿verdad? Mangosteno, pitahaya, carambola, açai, … o las archiconocidas piña, limón… en ayunas o no, no adelgazan.

Exóticas o no exóticas las frutas son frutas. No antídotos para adelgazar.

Sí, la pitahaya y el mangostino son saludables. No tanto por los nutrientes que contienen sino por los que no contienen. (En este artículo «Nutricionismo» os hablo de ello). Es decir, no son productos alimenticios, no contienen grasas trans, no contienen aceite de palma, no contienen azúcares ocultos, ni néctares de frutas añadidos ni edulcorantes…

Como os digo en la consulta, es importante distinguir entre lo que nace (frutas, verduras, legumbres, pescado…) y lo que se hace (productos comestibles)

Recordemos que para que un alimento sea bueno no hace falta que venga de países remotos ni que tenga un nombre difícil de recordar.

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