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El misterio del peso

El misterio del peso Dra. Silvia Zuluaga médico dietética y nutrición peso adelgazar dieta mesoterapia Donostia San Sebastián consulta online

¿Por qué 2 personas que comen lo mismo una engorda y la otra no?

¿Por qué si mi amiga come mucho más que yo (no engorda) y yo, que no como todo lo que me gustaría y que incluso hago ejercicio físico, engordo con facilidad?

¿Cuál es el misterio del peso?

Vamos a intentar aclarar los misterios del peso hablando de algunos de los factores relacionados con la regulación del peso corporal.

Aquí os dejo este vídeo y más abajo tenéis un breve resumen y los enlaces a otros artículos relacionados con este tema:

  • Genes: El peso no depende de un único gen sino que hay muchísimos genes implicados: genes que regulan cada paso de las rutas metabólicas, genes que influyen en la producción de hormonas, genes que influyen en que a mí me gusten más los sabores dulces, o los salados…
  • Tejido adiposo: Son los distintos almacenes de grasa que tenemos repartidos por nuestro cuerpo: Tronco, caderas… relacionados con sexo, tipo de hormonas…
  • Hormonas: sexuales, tiroideas…
  • Edad: con el paso del tiempo, así como aparecen canas, arrugas… el organismo se enlentece; es más fácil coger peso. Los cambios hormonales en la menopausia también influyen.
  • Cerebro: centro de control que regula la producción de hormonas, regulación del apetito (hambre, saciedad), circuito de recompensa…
  • Metabolismo: todas las reacciones que se producen en nuestro cuerpo y que permiten que sigamos vivos. Para ello necesitamos de «combustible»: comida, oxígeno
  • Microbiota: los microbios del aparato digestivo, la flora intestinal que decíamos antes.
  • Ritmos circadianos: día/noche, luz/oscuridad
  • Sueño: descanso nocturno
  • Emociones
  • Estrés
  • Actividad física
  • COMIDA 

Todos estos factores actúan de una manera integrada, se relacionan entre sí.

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