A través de una alimentación saludable el organismo recibe los nutrientes adecuados para su correcto funcionamiento.

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Objetivo adelgazar. Objetivo bienestar

"¿Es mi objetivo adelgazar? ¿Es mi objetivo mi bienestar?" "Me gustaría encontrarme mejor". "Necesito sentirme mejor". Estas 2 frases son muy habituales en la consulta, y más tras las fiestas/vacaciones. Esos ardores, acideces, digestiones…
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Peso, dieta, COMIDA, hipotiroisimo, fuerza de voluntad, menopausia, tests genéticos y… ¡antojos!

Peso, dieta, COMIDA, hipotiroisimo, menopausia, fuerza de voluntad, tests genéticos... Muy variadas fueron las cuestiones a las que respondí en la última presentación de mi segundo libro en Tudela. Abajo podéis ver el vídeo grabado…
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Charla: «Alimentación: bienestar y calidad de vida en el siglo XXI»

El pasado jueves por la mañana di en Éibar la charla "Alimentación: bienestar y calidad de vida en el siglo XXI", y hoy incluyo el vídeo en este artículo. Vídeo de la charla "Alimentación: bienestar y calidad de vida en el siglo XXI" Estos…
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Los nuevos y atractivos productos «saludables»

Saludable o no saludable. ¿Te gusta que te den gato por liebre? ¿Qué hay de interesante en los nuevos productos? Un paseo por el supermercado Ayer por la mañana decidí ir a dar un paseo tranquilo por el supermercado para fijarme en…
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Dietas veganas y vegetarianas. ¿Más saludables que «comer de todo»?

El interés por llevar una alimentación saludable ha ido creciendo en los últimos años, ya que sabemos que enfermedades como hipertensión arterial, diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular, sobrepeso y obesidad están estrechamente ligadas…
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Qué comer, cuánto comer, cuándo comer, dónde comer

Comer COMIDA. En varios artículos del blog he utilizado la palabra COMIDA, en mayúsculas, para hacer alusión a la comida saludable. La comida que nuestro cuerpo necesita para poder funcionar correctamente. Hace unos días una persona que…
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Cumpleaños del blog: 4 años

Hoy 2 de febrero de 2019, este blog cumple ¡4 años! Cuatro años ya, escribiendo y compartiendo artículos que me parece que os pueden resultar de interés, ya que la mayoría de ellos los escribo para aclarar dudas planteadas en la consulta,…
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2019 ¡Feliz Año Nuevo! Urte Berri On!

Termina 2018. Gracias mis fieles lectores por leer los artículos que escribo en el blog. Os agradezco mucho los comentarios que me hacéis en la consulta, en el blog y en las redes sociales. Saber que estos artículos os ayudan me anima…
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¡Código tentaciones activado!

¿Dulce o salado? ¿Dulce y salado? ¡Qué rico está todo! La galletita que me sirven junto con el café. La rodajita de chorizo que nos ponen para picar mientras esperamos a que nos atiendan en la carnicería. Los cacahuetes que…