, , ,

Desmarque del Nutri-score. ¿Sorpresa? No mucha

desmarque del nutri-score Sorpresa No mucha Dra. Silvia Zuluaga médico nutricionista dietética y nutrición dieta adelgazar perder peso mesoterapia Donostia San Sebastián consulta online

¿Sabéis el etiquetado Nutri-score?

Algunos de vosotros estáis al tanto porque alguna vez lo comentáis en la consulta. Ahora que, igual lo conocéis más como «semáforo nutricional» por los colores y las letras que llevan algunos productos alimentarios en sus envases desde hace varios años.

En su día, escribí un artículo sobre el Nutri-score y hoy viene bien recordarlo. En él os contaba este sistema de etiquetado: los ingredientes que cuentan a favor y los que puntúan en contra y cómo se conseguía reformular un producto para sacar «mejor nota». Aquí podéis leerlo: Nutri-score: el semáforo nutricional y su utilidad.

Abandonando Nutri-score

Hoy, os vuelvo a traer este artículo porque hace unos días ha salido la noticia de que una de las empresas que se acogieron a este sistema ha decidido desmarcarse de él. ¿Por qué? Pues porque ha cambiado el método de calificación y ahora, muchos de sus productos no salen tan bien parados como antes. ¿Solución?: ya no lo ponemos en nuestros envases.

Esta empresa en concreto, es Danone. Y en mi última incursión al supermercado he podido comprobar cómo todavía hay productos que llevan ese etiquetado pero ya hay unos cuantos que no. Me imagino que en unos días desaparecerán estas letras y coloritos de todos sus productos, como ha anunciado Danone.

Despedida a la francesa

En ese recorrido que hice por el súper, me fijé también en que, aunque todavía se ven muchos envases con el Nutri-score a la vista, otras marcas ya no lo exhiben. O sea,  hay una serie de productos que se han ido desmarcando a las callanditas, así, sin hacerse notar, como una despedida a la francesa.

¿Cuál será el siguiente reclamo?

Una vez que pierda fuerza el del Nutri-score, veremos qué nueva estrategia de marketing se les ocurre.

Recordemos que en un producto alimentario los dibujos, los colores, los distintos sellos y textos como  «con probióticos», «con proteínas», «sin azúcares», «light», «artesano», «de la abuela», etc., son reclamos; re-cla-mos.

Así que, ya sabes, el único texto a leer, el que de verdad te puede interesar es el de la lista de ingredientes, ese que viene con letra pequeñita.

Y si en ese listado vienen más de 5 ingredientes, muy saludable no va a ser.

 

Otros artículos relacionados con este tema que te interesarán:

Los libros que te ayudarán a bajar de peso, a mantenerte y a comer bien:

El peso por fin mi amigo Las claves para adelgazar y mantenerte Dra. Silvia ZuluagaEl peso, ¡por fin, mi amigo! Las claves para adelgazar y mantenerte 

A dieta En la vida real Dra. Silvia Zuluaga¡A dieta! En la vida real

Dra-Zuluaga-La-magia-de-comer-bienLa magia de comer bien. Mi tiempo es oro y mi salud, mi tesoro

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *