"Tengo tanta información que estoy perdida"

«Tengo tanta información que estoy perdida»

Cada vez más, oigo esta frase en la consulta. Y es que día sí, día también, recibimos un bombardeo tal de noticias relacionadas con la alimentación con el adelgazar y con la salud que resulta imposible aclararse.

Titulares en los medios de este estilo: los frutos secos no engordan, apuesta por tu intuición a la hora de comer, el superalimento estrella con el que dirás adiós a tus molestias digestivas, los sorprendentes beneficios de incluir en tu dieta…

¿Con qué nos quedamos? ¿A qué le hago caso y a qué no?

Y la gran pregunta:

¿Cómo sé qué comer?

Me parece tan complicado…

Déjame decirte que de complicado, nada.

Que hemos convertido el comer en algo complicado y hemos hecho del funcionamiento del cuerpo algo simple, cuando es justo al revés: El funcionamiento del cuerpo es complejo y comer bien, es bien sencillo.

Y por eso, he escrito «La magia de comer bien. Mi tiempo es oro y mi salud, mi tesoro». Para que sustituyas la frase «tengo tanta información que estoy perdida» por esta otra:

«es fácil comer bien». Y lo mejor de todo, es que tú también sentirás «la magia de comer bien».

La magia de comer bien. Mi tiempo es oro y mi salud, mi tesoro

Este nuevo libro sigue la estela de los anteriores en cuanto a contenido didáctico; la diferencia es que este no va de adelgazar sino de los beneficios (esa magia) que una buena alimentación tiene en nuestra salud.

Agradezco el interés que algunos de vosotros habéis manifestado ya. Y aunque ya está terminado, todavía faltan una serie de revisiones antes de publicarlo.

¡Espero que puedas tenerlo en tus manos en los primeros meses del 2023!

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