¿En qué se parecen las dietas y los medios de transporte?

¿Qué tienen en común las dietas y los medios de transporte? Pues que dietas hay muchas, así como medios de transporte, y tanto unas como otros necesitan un combustible o alimento apropiados.

Ya sabemos que medios de transporte hay muchos, pero a cada uno le llamamos por su nombre: patinete, bici, moto, coche, furgoneta, tren, hidroavión, globo, avión, helicóptero… y dentro de cada uno de estos además hay subtipos distintos (de carga, de pasajeros, individuales, colectivos…). Elegimos uno en función de gustos y de ser más o menos apropiado para el viaje que queremos hacer.

Pongamos que quiero ir a Madrid desde San Sebastián. Lo más probable es que diga que voy en avión, no diré que voy en medio de transporte. Y si voy a Pamplona, diré que voy en coche (que también es un medio de transporte). Escojo el apropiado para mi viaje.

Con respecto a las dietas, dietas también hay muchas, y dieta a secas no es sinónimo de dieta para adelgazar. Y para evitar confusiones es  muy importante especificar el tipo de dieta y para qué. Aquí os pongo unos ejemplos:

• Dieta sin residuos. Si quiero preparar mi intestino para que me hagan una colonoscopia. Es una dieta exenta de fibra, no es dieta para adelgazar.
• Dieta sin gluten. Si soy celíaco, necesito seguir una dieta sin gluten, pero no quiere decir que vaya a adelgazar solo por evitar el gluten.
• Dieta sin lactosa. Si soy intolerante a la lactosa. Por tomar leche sin lactosa o bebidas vegetales no voy a adelgazar.
• Dieta vegetariana. Si por mi filosofía de vida rechazo el consumo de alimentos de origen animal. No quiere decir que sea para adelgazar.
• Dieta para alimentación saludable. Evitando los procesados.
• Dieta preintervención quirúrgica. Es probable necesitar una pérdida rápida de peso para minimizar los riesgos de una intervención quirúrgica.
• Dieta postintervención quirúrgica. Habrá que adaptar el tipo de alimentación: parenteral, enteral, líquida, semilíquida…
• Dieta saludable para adelgazar. Dieta adecuada que me aporte los nutrientes necesarios para gozar de un buen estado de salud física, mental y social. Requerirá de adaptaciones si además soy intolerante a la lactosa, o celíaco o vegetariano,o…o si tengo tendencia a despertarme por la noche a comer, o si me doy atracones…

Tanto los diferentes tipos de dieta como los distintos medios de transporte necesitan un tipo de combustible (o comida) apropiado, y unos necesitan llenar el depósito más frecuentemente que otros. No todos se pueden equiparar y es conveniente especificar, hablar con propiedad, darle a cada cosa su nombre: Me voy a Barcelona en medio de transporte, o me voy a Barcelona en tren. Voy a hacer dieta, o voy a hacer una dieta que me ayude a contolar mi diabetes, o mi peso…

Así que la próxima vez que oiga que la fruta después de comer es mala, me preguntaré: ¿mala para qué? ¿mala para quién? O cuando oiga que no hay que beber junto con las comidas, será conveniente que me pregunte ¿por qué motivo? ¿qué tiene de malo? Es importante saber lo que quiero y escoger la opción adecuada.