El listado de ingredientes permite conocer si un alimento es adecuado en una dieta de adelgazamiento o para prevenir el sobrepeso.

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Los nuevos y atractivos productos «saludables»

Saludable o no saludable. ¿Te gusta que te den gato por liebre? ¿Qué hay de interesante en los nuevos productos? Un paseo por el supermercado Ayer por la mañana decidí ir a dar un paseo tranquilo por el supermercado para fijarme en…
Dra. Silvia Zuluaga Dietética Nutrición dietas adelgazar celulitis mesoterapia Donostia San Sebastián Eibar Irun
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Cumpleaños del blog: 4 años

Hoy 2 de febrero de 2019, este blog cumple ¡4 años! Cuatro años ya, escribiendo y compartiendo artículos que me parece que os pueden resultar de interés, ya que la mayoría de ellos los escribo para aclarar dudas planteadas en la consulta,…
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Yogures: yogur y postres lácteos

Yogures Natural (y sus versiones, azucarado, edulcorado...), de sabores (fresa, limón, coco...), con trozos de fruta (frutas del bosque, melocotón...), con cereales, con fibras, con chía, con semillas de amapola, griego, griego con algo,…
Dra. Silvia Zuluaga Médico Dietética Nutrición Donostia San Sebastián Éibar Irún adelgazar dieta adietaenlavidareal
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Mi libro: «¡A dieta! En la vida real»

Hoy, por fin, os presento mi libro. Entretenido, ameno, divertido, desmitificador. Estos han sido algunos de los calificativos de quien ya lo ha leído. La protagonista, Mencía Espronceda, decide ponerse a dieta tras no reconocerse en una…
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3 años de blog

Hoy, 2 de febrero cumplo 3 años de blog. Y unos poco días antes, ¡25 años de consulta! en San Sebastián. Quiero agradeceros a todos mis pacientes la confianza que habéis depositado en mí durante tantos años acudiendo a las consultas…
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Si quiero comer bien, como bien. Si quiero comer mal, como mal. Yo quiero decidir cómo como

???????????? Tengo una gran duda. No sé elegir la palabra más adecuada para calificar esta campaña llamada La Vida Azul, aunque se me ocurren muchas. Esto es lo  que dice la campaña La Vida Azul: "A todos nos apetece cuidarnos, cuidar…
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Algas + Bollería = ¿Saludable?

Algas. Sí, algas. En la bollería. ¿Consiguen las algas hacer de la bollería un alimento saludable? Vamos a empezar por las algas, y luego seguimos con la bollería. Algas Las algas, plantas de agua, aportan vitaminas, minerales, fibra...…
aceite de palma Dietas nutrición mesoterapia celulitis Dietética y Nutrición Silvia Zuluaga Eibar Irún Donostia San Sebastián
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Aceite de palma, ¿el nuevo malo?

  Los malos de la película: las grasas trans artificiales, los azúcares, los sustitutos del azúcar, y ahora ¿el aceite de palma? Pero... si la palma es una planta. ¿Y no era que los aceites vegetales eran buenos? Empecemos.…
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Anuncios con traducción simultánea (para que entendamos lo que se anuncia)

A carcajadas. Así me he reído yo al leer este artículo publicado en "www.elmundotoday.com". Artículo satírico, a modo de traducción simultánea de un anuncio, en un lenguaje que todos entendemos. Porque hay veces que el lenguaje que utilizan…