Los alimentos que ingerimos y cuyo metabolismo reporta al organismo los nutrientes adecuados para una buena salud.

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El poder de las rutinas

Hablar de rutina en septiembre es hablar de vuelta al trabajo, vuelta al cole, vuelta a unos horarios...  Sí, tras las vacaciones, vuelta a la rutina. ¿Podríamos hacer de la rutina nuestra aliada para adelgazar? La rutina como aliada ¿La…
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Operación bolita y cura detox postvacacional ¿…?

¡Operación bolita! Este es el nombre con el que ha bautizado una paciente a coger peso en vacaciones. Por cierto, ¿qué tal las vacaciones? ¿Disfutadas? Espero que sí. Y ahora, otra vez, vuelta a la rutina. Vacaciones y verano. Qué…
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Operación… ¡antibikini! Operación… ¡trajedebaño-nobikini! Operación… ¡Sorolla!

¿Vacaciones es sinónimo de "tirar la toalla"? Operación antibikini, trajedebaño-nobikini, Sorolla. Términos oídos en la consulta esta misma semana por una persona que se expresó así: No sé qué me ha pasado este año que en vez…
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Relación con el peso: me quiere, no me quiere, me quiere…

¿Qué significa esto de la relación con el peso? ¿Que el peso me quiera o no me quiera? ¿O que yo quiera o no quiera al peso? Yo me peso a diario, yo varias veces al día, yo una vez a la semana, yo no me peso nunca... distintas respuestas…
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No es NO y Lo que entra, ha entrado

Y no me refiero al sexo. No es NO, y lo que entra ha entrado, aplicado a comida y bebida. ¿Lo vemos? No es NO Situación 1: Nos situamos en el trabajo, en las clases de pintura, de idiomas, en la costura, en... Cumpleaños de una persona…
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Presentación de mi libro «¡A dieta! En la vida real»

¡Muy, muy emocionante! Así fue la primera presentación de mi libro "¡A dieta! En la vida real" en la librería Donosti de San Sebastián el pasado viernes. Mis nervios del principio se disiparon enseguida gracias al buen hacer de mi…
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Buscar trabajo, practicar deporte de competición, crear un negocio y adelgazar

Buscar trabajo, practicar deporte de competición, crear un negocio y adelgazar. ¿Tienen algo en común? Buscar trabajo. Tengo que enviar curriculums a muchos sitios, recibir negativas y negativas hasta que un día por fin recibo la gran…
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Mi libro: «¡A dieta! En la vida real»

Hoy, por fin, os presento mi libro. Entretenido, ameno, divertido, desmitificador. Estos han sido algunos de los calificativos de quien ya lo ha leído. La protagonista, Mencía Espronceda, decide ponerse a dieta tras no reconocerse en una…
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«Si yo la teoría me la sé»

Teorías para adelgazar A la hora de adelgazar, teorías, hay muchas: la de quemar más Calorías que las que entran la de comer en plato de postre la de comer bajo en grasas la de comer bajo en carbohidratos (o hidratos de carbono,…