Los alimentos que ingerimos y cuyo metabolismo reporta al organismo los nutrientes adecuados para una buena salud.

Ayuno intermitente Dra. Silvia Zuluaga médico dietética y nutrición donostia san sebastián consulta online videoconsulta adelgazar dietas perder peso
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Ayuno intermitente. ¿Bueno? ¿Malo? ¿Para qué? ¿Para quién?

En la consulta cada vez me preguntáis más por este tema. Hoy me dirijo a vosotros, mis lectores, para intentar aclararos si es bueno, si es malo, si es para adelgazar, si es para cambiar el metabolismo, si voy a necesitar suplementos, si es…
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Compensar y contrarrestar las celebraciones navideñas

Compensar y contrarrestar las celebraciones navideñas. Ya ha llegado el 7 de enero, o el 8, o el 9, o es lunes ya. Fin de las celebraciones navideñas. Reyes, roscón y regalos. Y entre los regalos, a veces, unos kilos de más. " Yo…
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2021. Esperanza y confianza. Confianza y esperanza

2021. El año de la esperanza. La luz al final del túnel. Adiós 2020. Este 2021 espero volver a compartir con vosotros los artículos por los que seguís este blog; esos artículos relacionados con la nutrición, la pérdida de peso, las…
El peso, una vez a la semana Dra. Silvia Zuluaga Dietética y Nutrición Médico Dieta Adelgazar nutricionista Donostia San Sebastián Éibar
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El peso, una vez a la semana: no más, no menos

El peso, una vez a la semana: no más, no menos. Sabéis que esta es una de las recomendaciones más importantes que os hago en la consulta. Y ahora que vamos recuperando nuestras ganas de cuidarnos para sentirnos bien otra vez, vamos a darle…
Alimentación defensas Dra. Silvia Zuluaga Médico dietética nutrición Donostia San Sebastián Éibar
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Curso on-line gratuito: «Alimentación y defensas. El papel de la COMIDA y el estilo de vida en nuestra salud»

Buenos días, Te invito a asistir a este curso on-line organizado por la UNED de Tudela: "Alimentación y defensas. El papel de la COMIDA y el estilo de vida en nuestra salud" (puedes acceder al vídeo pinchando en el enlace; el curso fue…
Confinamiento y dieta Dra. Silvia Zuluaga Médico Dietética y Nutrición Donostia San Sebastián Éibar
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Confinamiento y dieta. ¿Me he caído? ¡Pues me levanto!

¡Hola desde el confinamiento! Situación extraña esta que estamos viviendo. Lo que en un principio parecía que iba a ser un pequeño paréntesis, se está alargando. Así que me parece oportuno incluir en este artículo de hoy el capítulo…
COMIDA y defensas Dra. Silvia Zuluaga Médico Dietética y Nutrición Donostia San Sebastián Éibar
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COMIDA y «defensas»

¡Hola, mis lectores/oyentes! En este breve vídeo, la ilustración me sirve de ayuda para hablar de qué COMIDA es la adecuada para nuestras "defensas"(sistema inmunológico). ¡Espero que os guste! Vídeo "COMIDA  y defensas" https://www.youtube.com/watch?v=STTJWYqCAmY   Ilustración…
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Gracias a vosotros… El blog cumple ¡5 años!

Hoy, 2 de febrero de 2020 se cumplen 5 años desde que publiqué mi primer artículo en el blog. Y si hoy celebro estos 5 años es gracias a todos los que me leéis. ¡GRACIAS! Gracias por leerme, gracias por vuestros comentarios, gracias…
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Objetivo adelgazar. Objetivo bienestar

"¿Es mi objetivo adelgazar? ¿Es mi objetivo mi bienestar?" "Me gustaría encontrarme mejor". "Necesito sentirme mejor". Estas 2 frases son muy habituales en la consulta, y más tras las fiestas/vacaciones. Esos ardores, acideces, digestiones…