O cómo venimos de serie. Una buena alimentación y unos hábitos de vida saludables contribuyen a minimizar una predisposición genética.

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Peso, dieta, COMIDA, hipotiroisimo, fuerza de voluntad, menopausia, tests genéticos y… ¡antojos!

Peso, dieta, COMIDA, hipotiroisimo, menopausia, fuerza de voluntad, tests genéticos... Muy variadas fueron las cuestiones a las que respondí en la última presentación de mi segundo libro en Tudela. Abajo podéis ver el vídeo grabado…
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Mi libro: «¡A dieta! En la vida real»

Hoy, por fin, os presento mi libro. Entretenido, ameno, divertido, desmitificador. Estos han sido algunos de los calificativos de quien ya lo ha leído. La protagonista, Mencía Espronceda, decide ponerse a dieta tras no reconocerse en una…
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Análisis nutrigenéticos. Test de ADN para adelgazar

Yo quiero saber qué es lo que me engorda. Si es el tomate el que me engorda, si es el arroz, si es la leche... ¿qué es lo que me engorda a mí? ¿O qué es lo que me impide adelgazar? Esto de la nutrición personalizada, la dieta adaptada…
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4 respuestas para 4 preguntas

Sí o no. Blanco o negro. Muchas veces las respuestas no son tan sencillas y necesitan ser matizadas. Hoy voy a responder a unas preguntas concretas que he recibido y que creo que a todos os pueden resultar de interés. Pregunta: Me gustaría…
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El mantenimiento

La alegría reflejada en la cara... ya ha llegado ese momento tan soñado, tan anhelado. Ya he adelgazado. Pero... ahora es ahora, y es a partir de ahora cuando tengo que aprender a mantener mi peso. Sí aprender a mantenerlo, porque por…
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Y yo, ¿por qué engordo?

Y yo, ¿por qué engordo? La pregunta del millón. Veamos las principales causas de mi sobrepeso:  Mi genética, o sea, cómo vengo "programado yo de serie". Yo como lo mismo que tú y hago el mismo ejercicio que tú, y yo engordo y tú…
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Un poco de genética

Hoy voy a tratar de explicaros la estructura del genoma humano, que es donde se almacena nuestra información genética, y el efecto que en ella producen los factores ambientales, entre ellos la alimentación. El ADN (en español) o DNA (en…
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¿HAS COMIDO ESPÁRRAGOS?

Hace poco la conversación en una comida de amigos derivó hacia los espárragos y su olor. Antes del postre, un comensal tras ir al servicio comentó: ¡Uf! qué poco tardan los espárragos en hacerse notar…Mientras casi todo el mundo…
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BIENVENIDOS – ONGI ETORRI

Quiero dedicar este blog, que ahora inicio, a mis pacientes (pasados, presentes y futuros), y a todas aquellas personas interesadas en estar al día en cuestiones relacionadas con  la salud y con todo aquello que en función del estilo de vida…