Los nuevos y atractivos productos «saludables»
Saludable o no saludable. ¿Te gusta que te den gato por liebre?
¿Qué hay de interesante en los nuevos productos?
Un paseo por el supermercado
Ayer por la mañana decidí ir a dar un paseo tranquilo por el supermercado para fijarme en…
Cumpleaños del blog: 4 años
Hoy 2 de febrero de 2019, este blog cumple ¡4 años! Cuatro años ya, escribiendo y compartiendo artículos que me parece que os pueden resultar de interés, ya que la mayoría de ellos los escribo para aclarar dudas planteadas en la consulta,…
Mangostino y pitahaya
Mangostino. ¿... ? Pitahaya ¿... ? Hasta hace bien poco yo no había oído nunca estos nombres. Ni idea. Ni del nombre, ni de lo que eran. Ahora ya sí, y para quien como yo es la primera vez que oís esos nombres os los presento. El mangostino…
Yogures: yogur y postres lácteos
Yogures
Natural (y sus versiones, azucarado, edulcorado...), de sabores (fresa, limón, coco...), con trozos de fruta (frutas del bosque, melocotón...), con cereales, con fibras, con chía, con semillas de amapola, griego, griego con algo,…
Hablando sobre la importancia del desayuno, de las 5 comidas, de no cenar, de las Calorías…
Cuestiones tan interesantes como estas que menciono en el título y otras de similar interés como la información en los medios de comunicación, si es mejor la fruta o el zumo, la personalización de las recomendaciones, la leche, si el desayuno…
Mi libro: «¡A dieta! En la vida real»
Hoy, por fin, os presento mi libro. Entretenido, ameno, divertido, desmitificador. Estos han sido algunos de los calificativos de quien ya lo ha leído.
La protagonista, Mencía Espronceda, decide ponerse a dieta tras no reconocerse en una…
Salir a ganar
Me ha encantado. Una campaña de publicidad con el lema "Eat like a Pro", "Come como un profesional". A favor de una alimentación saludable.
Este es el vídeo:
https://youtu.be/EUdm3g4qUpY
¡Qué contento el niño! Ha visto a sus ídolos…
3 años de blog
Hoy, 2 de febrero cumplo 3 años de blog. Y unos poco días antes, ¡25 años de consulta! en San Sebastián.
Quiero agradeceros a todos mis pacientes la confianza que habéis depositado en mí durante tantos años acudiendo a las consultas…
Algas + Bollería = ¿Saludable?
Algas. Sí, algas. En la bollería. ¿Consiguen las algas hacer de la bollería un alimento saludable?
Vamos a empezar por las algas, y luego seguimos con la bollería.
Algas
Las algas, plantas de agua, aportan vitaminas, minerales, fibra...…