Sujeto a variaciones dependiendo de nuestra alimentación. Una dieta saludable ayuda en el mantenimiento del peso, evitando el sobrepeso.

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2019 ¡Feliz Año Nuevo! Urte Berri On!

Termina 2018. Gracias mis fieles lectores por leer los artículos que escribo en el blog. Os agradezco mucho los comentarios que me hacéis en la consulta, en el blog y en las redes sociales. Saber que estos artículos os ayudan me anima…
Eguberri On! Dra. Silvia Zuluaga Médico Dietética y Nutrición Donostia San Sebastián Éibar Irún
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Navidad, Navidad… dulce Navidad

¡Ummm! Turrones, mazapanes, polvorones, mantecados, peladillas... y demás dulces navideños. ¿Se puede pasar la Navidad sin engordar? Para ir entrando en situación, recordemos a María, la protagonista de los artículos de años anteriores: …
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El color del cristal con que se mira

"No voy a decir a nadie que estoy a dieta, que quiero adelgazar. Me explico: Mi amiga María está haciendo dieta y ha adelgazado unos cuantos kilos. Cada vez que quedamos a tomar algo o a comer con amigos, soy testigo de la avalancha de…
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¡Código tentaciones activado!

¿Dulce o salado? ¿Dulce y salado? ¡Qué rico está todo! La galletita que me sirven junto con el café. La rodajita de chorizo que nos ponen para picar mientras esperamos a que nos atiendan en la carnicería. Los cacahuetes que…
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Un día en una cámara metabólica

¿Por qué engordo con tanta facilidad? ¿Por qué me cuesta tanto adelgazar? ¿Es mi metabolismo lento? ¿Cuánto quemo? ¿Cómo podría hacer para que mi metabolismo fuera más rápido? Estas son algunas de las preguntas que nos hacemos…
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El poder de las rutinas

Hablar de rutina en septiembre es hablar de vuelta al trabajo, vuelta al cole, vuelta a unos horarios...  Sí, tras las vacaciones, vuelta a la rutina. ¿Podríamos hacer de la rutina nuestra aliada para adelgazar? La rutina como aliada ¿La…
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Operación bolita y cura detox postvacacional ¿…?

¡Operación bolita! Este es el nombre con el que ha bautizado una paciente a coger peso en vacaciones. Por cierto, ¿qué tal las vacaciones? ¿Disfutadas? Espero que sí. Y ahora, otra vez, vuelta a la rutina. Vacaciones y verano. Qué…
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Operación… ¡antibikini! Operación… ¡trajedebaño-nobikini! Operación… ¡Sorolla!

¿Vacaciones es sinónimo de "tirar la toalla"? Operación antibikini, trajedebaño-nobikini, Sorolla. Términos oídos en la consulta esta misma semana por una persona que se expresó así: No sé qué me ha pasado este año que en vez…
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Relación con el peso: me quiere, no me quiere, me quiere…

¿Qué significa esto de la relación con el peso? ¿Que el peso me quiera o no me quiera? ¿O que yo quiera o no quiera al peso? Yo me peso a diario, yo varias veces al día, yo una vez a la semana, yo no me peso nunca... distintas respuestas…