Los alimentos que ingerimos y cuyo metabolismo reporta al organismo los nutrientes adecuados para una buena salud.

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El ejercicio físico no compensa una mala alimentación

No cabe duda de que la práctica de ejercicio físico habitual aporta numerosos beneficios a nuestra salud: pero, ¿realmente ayuda a adelgazar? Y si es así, ¿en qué medida? En un artículo publicado en el British Journal of Sports Medicine…
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¡A desculpabilizar toca!

¡Cuántas veces cargamos con la "losa" de la falta de fuerza de voluntad! Cuando estamos haciendo una dieta para perder peso y "caemos en una tentación", es lo primero que nos viene a la cabeza, "qué poca fuerza de voluntad tengo". Y, hala,…
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Nutrición, dieta y medicina en la era digital

El ejercicio de esta profesión requiere una actualización constante, tanto de los últimos estudios y avances científicos como de todos los mitos y dietas mágicas que circulan por ahí. Es decir, hay que estar al día en lo positivo y en…
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Dietas y famosas

Tras el éxito de audiencia que tuvo Isabel Preysler en "El Hormiguero", voy a escribir sobre los aspectos de su entrevista que atañen a sus hábitos alimentarios. ¿Qué os parece? Yo creo que viene bien aportar un poco de conocimiento a lo…
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COMIDA para adelgazar o… Para adelgazar, COMIDA

¿Sabéis qué es lo que más me llama la atención cuando pongo una dieta para adelgazar? La sorpresa con la que me decís: “Si es lo que como ahora” - Sí, pero no . Sí, lo del plato. ¿Y lo que no está en el plato? O también: “Si…
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Presta atención a tu alimentación: Apuesta por tu salud

Los motivos  para cuidar nuestra  alimentación no están relacionados sólo con el sobrepeso y la obesidad. Una incorrecta alimentación puede darnos unos valores alterados de glucosa (resistencia a la insulina y diabetes tipo 2), triglicéridos,…
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¿Adónde va la grasa que perdemos al adelgazar?

Hoy vamos a ver qué pasa con la grasa que se “quema” cuando adelgazamos. Ruben Meerman y Andrew J. Brown son los autores de un artículo recientemente publicado en el British Medical Journal. http://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257.…