Los alimentos que ingerimos y cuyo metabolismo reporta al organismo los nutrientes adecuados para una buena salud.

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No boicotees mi dieta, por favor

No boicotees mi dieta, por favor. Cuántas veces estando a dieta, queriendo adelgazar, os habéis sentido con ganas de decir, a veces de gritar estas palabras: No. Boicotees. Mi. Dieta. Por. Favor. Hay quien mantiene su peso estable sin ningún…
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¡A cocinar!

Vivimos en la sociedad de las prisas. Es lo que nos ha tocado. ¡Qué le vamos a hacer! Toooodo el día corriendo: a llevarles a los niños al colegio, al trabajo, a la compra, a por los niños, a las actividades extraescolares, a los partidos,…
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¿Por qué cambian tanto las recomendaciones nutricionales?

¿Reina la confusión?  Los nutricionistas hoy recomendamos los huevos, el pescado azul, el aceite de oliva... cuando hace unos años había que restringir su consumo y se decía que eran lo peor. Parece que hoy se dice una cosa y mañana la…
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La Caloría

Supongo que os habrá extrañado que os hable de La Caloría si en la consulta os  digo que os olvidéis de ellas. ¿Por qué? Porque este concepto de tantas calorías ingiero y tantas quemo es excesivamente simplista. Vamos a ver porqué.…
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Salud y Nutrición en clave de humor

Porque el humor, la risa, y saber reirnos de nosotros mismos son también importantes para nuestra salud, os enlazo este video de un monólogo de Leo Harlem. Lo vi en verano cuando actuó en San Sebastián y el otro día un paciente con el…
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La dieta que ningún famoso anuncia en televisión (y todos deberían)

Hoy cojo prestado el artículo y hasta el título. Porque me ha gustado. Aunque generalmente en la prensa y medios de comunicación salen famosos que se encargan de hablar de las bondades de tal alimento o suplemento o de la última dieta…
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Estrategias que complementan la dieta

En el curso de una dieta para bajar peso, ¿quién no ha experimentado una satisfactoria situación de autocontrol? Qué bien estoy llevando la dieta, no me está costando tanto hacerla, no paso hambre... Esa satisfacción que da el trabajo…
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¡¡¡Gorda!!!

Esta es Gigi Hadid (imagen actual). Gorda le han llamado. Objeto de críticas hacia su físico.         Y al lado de su foto, lo que ella escribió en Instagram el 28 de Septiembre en respuesta a las críticas recibidas. Os lo traduzco: "Este…
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Quiero adelgazar, ¿cada cuánto me peso?

Bueno, pues aquí estoy. Ahora es el momento. Ya me he puesto a dieta, y ahora, a adelgazar. Día 1: Qué bien he empezado, he bajado 200g. Día 2: Vale, ¡ya van 500g! Día 3: ¿El mismo peso que ayer? Día 4: ¿Quéééé? ¿300g…