Distintos tipos de alimentos, algunos forman parte de una dieta saludable para evitar el sobrepeso y otros favorecen la obesidad.

Charla Alimentación para la salud y la calidad de vida Dra. Silvia Zuluaga médico nutricionista dietética y nutrición adelgazar dieta perder peso Donostia San Sebastián consulta online
, , , ,

Charla: «Alimentación para la salud y la calidad de vida»

Hoy os traigo el vídeo de la charla, "Alimentación para la salud y la calidad de vida", que tuve el placer de dar en Tolosa para los miembros de la asociación Beti Ikasten. Haciendo un guiño al centro TOPIC, el maravilloso museo de marionetas…
desmarque del nutri-score Sorpresa No mucha Dra. Silvia Zuluaga médico nutricionista dietética y nutrición dieta adelgazar perder peso mesoterapia Donostia San Sebastián consulta online
, , ,

Desmarque del Nutri-score. ¿Sorpresa? No mucha

¿Sabéis el etiquetado Nutri-score? Algunos de vosotros estáis al tanto porque alguna vez lo comentáis en la consulta. Ahora que, igual lo conocéis más como "semáforo nutricional" por los colores y las letras que llevan algunos productos…
matriz alimentaria y su importancia más allá de azúcares grasas calorías Dra. Silvia Zuluaga Médico Dietética y nutrición dietas adelgazar San Sebastián Donostia consulta online videoconsulta
, , ,

Matriz alimentaria y su importancia: más allá de azúcares, grasas, calorías…

¿Conoces alguna variedad de manzana que sea plana, romboide o con forma de estrella? Un no rápido, una mueca de extrañeza y una carcajada han sido las respuestas que he obtenido ante esta pregunta. ¿Una manzana que no sea redonda o redondeada…
dieta antiinflamatoria qué es en qué consiste Dra. Silvia Zuluaga médico dietética y nutrición adelgazar dieta Donostia San Sebastián consulta online doctoralia
, , , ,

Dieta antiinflamatoria. ¿Qué es? ¿En qué consiste?

Dieta antiinflamatoria. ¿Sientes curiosidad por saber de qué va esta "nueva" dieta de la que tanto se habla últimamente? ¿Sabes qué es y en qué consiste? ¿O es solo otra dieta de moda? Bueno, no exactamente. Y por ello vamos a hablar…
el pastel saludable existe Dra. Silvia Zuluaga dietética y nutrición médico dietas adelgazar Donostia San Sebastián consulta online videoconsulta
, , ,

El pastel saludable existe y tiene nombre

"¿En serio? ¿Existe el pastel saludable?" ¿Es vegano? ¿Qué letra de nutriscore tiene? ¿Qué puntuación le da la app nutricional? ¿Es de una marca nueva o de moda? ¿Cuál es el ingrediente estrella? ¿Qué símbolo, marca…
Sabiduría nutricional cómo sé qué comer Dra. Silvia Zuluaga médico dietética nutrición pesdo dieta adelgazar Donostia San Sebastián consulta online
, ,

Sabiduría nutricional – «Cómo sé qué comer»

¿Cómo sé yo si lo que como me proporciona los nutrientes que necesita mi cuerpo? ¿Cómo sé si le doy lo adecuado, si le doy de más o no le doy lo suficiente? ¿Si le doy el calcio justo, si le doy demasiado selenio o no le doy la suficiente…
Alimentos no procesados, procesados y ultraprocesados. Cuál es cuál. Dra. Zuluaga médico dietética y nutriciión donostia san sebastián consulta online
, , ,

Alimentos no procesados, procesados y ultraprocesados. ¿Cuál es cuál?

Alimentos frescos, procesados, ultraprocesados... El tema de la categorización de los alimentos sale muchas veces en la consulta. Hablamos a menudo sobre la conveniencia de los alimentos frescos; estos ya sabemos cuáles son. Es cuando nos…
Dra. Zuluaga médico dietética nutrición dietas adelgazar perder peso Donostia San Sebastián consulta online videoconsulta
, , , ,

Charla: ¿Qué comer en el siglo XXI?, Zer jan XXI. mendean?

¡Hola mis lectores! El pasado martes, 16 de Noviembre, tuve el placer de dar una charla en Ondarroa, invitada por Zientziaren Giltzak (zientziarengiltzak.org), una asociación que se ocupa de organizar conferencias muy interesantes sobre…
NUTRI - SCORE semáforo nutricional dietética y nutrición Dra. Silvia Zuluaga Médico Dieta adelgazar perder peso Donostia San Sebastián consulta online
, , ,

Nutri-score: el semáforo nutricional y su utilidad

Nutri-score, el semáforo nutricional. Otro etiquetado que se suma a la ya larga lista de "información" que aparece en los productos alimentarios. Ya sabéis: sin azúcares, 0% materia grasa, sin aceite de palma, con 11 vitaminas, omega-3,…