azúcar azúcar oculto azúcares azúcares ocultos engordar dieta adelgazar Silvia Zuloaga Dra. Zuluaga Irun Donosti San Sebastian Eibar Nutrición Médico

A vueltas con el azúcar

Algo empieza a cambiar. Pequeños movimientos que poco a poco traerán grandes cambios. En el Reino Unido acaban de aprobar un nuevo impuesto para las bebidas azucaradas que se aplicará a partir de Abril 2018. No exento de polémica porque…
chocolate dulce comida engordar adelgazar Dieta kilos Nutricionista Médico dietista Doctora Silvia Zuluaga Irún Eibar Donosti San Sebastian
,

Si quieres comer bien, olvídate de la fuerza de voluntad

¿Cómo que me olvide de ella? Si me gustaría tener montones y montones de fuerza de voluntad. Veamos: Nuestra manera de comer está ligada no sólo a qué cómo, con quién, dónde comemos... sino también a nuestra psicología. A veces…
Doctora Silvia Zuluaga Médico Nutricionista Dietética y Nutrición Eibar Irún San Sebastián Donostia

Entrevista para el Diario Vasco

El pasado 16 de Febrero, el conocido periodista Mañu De La Puente me citó para entrevistarme.Tuvimos una larga y entretenida conversación en la que me hizo sentir muy cómoda. He aquí el resultado de este encuentro publicado el viernes 4…
mitos nutrición dieta caloría procesados vitaminas peso Irún San Sebastián Donostia Eibar Doctora Silvia Zuluaga Dietética y Nutrición

🎼🎤»Vamos a comprar mentiras»- TROLAla🎼🎤

Valiente. Si sólo pudiera utilizar una palabra para recomendar este libro, es la que diría.  Sí, valiente. Porque en él, el autor aclara de una manera inequívoca cómo se disfraza un producto para que parezca lo que no es y así nosotros…
hambre y placer Médico Nutricionista kilos adelgazar peso Donostia San Sebastián Eibar Irún Silvia Zuluaga

Hambre y placer

Comer por placer más que por hambre no es algo nuevo. Pero en los últimos años diversas investigaciones han permitido entender cómo algunas comidas (especialmente las ricas en grasas y azúcares) pueden alterar la química cerebral (recordemos…
productos alimentarios comida comida basura nutrientes superalimentos kilos adelgazar Eibar Irún Donosti San Sebastian Zuluaga Doctora Silvia Zuloaga

Productos alimentarios con sello: ¿Aval o reclamo?

¿Aval o reclamo? Seguro que conocéis productos alimentarios como galletas, bebidas, cereales, productos lácteos, compuestos de omega-3, por citar algunos, que llevan sellos de fundaciones y sociedades científicas. Pues bien, la Comisión…
dietas para adelgazar perder peso adelgazar Consulta Nutrición Dietista Silvia Zuluaga Médico Donostia Eibar Irun San Sebastián

¿En qué se parecen las dietas y los medios de transporte?

¿Qué tienen en común las dietas y los medios de transporte? Pues que dietas hay muchas, así como medios de transporte, y tanto unas como otros necesitan un combustible o alimento apropiados. Ya sabemos que medios de transporte hay…

¡Un Año!

¡1 AÑO! Un año  publicando artículos que me parecía podrían ser de vuestro  interés. Parece que así ha sido. A lo largo de este año he ido compaginando artículos de actualidad, curiosidades y otros que surgen en el día a día…
dieta boicot adelgazar perder peso Consulta Eibar Irun Donostia San Sebastián Zuluaga Silvia

No boicotees mi dieta, por favor

No boicotees mi dieta, por favor. Cuántas veces estando a dieta, queriendo adelgazar, os habéis sentido con ganas de decir, a veces de gritar estas palabras: No. Boicotees. Mi. Dieta. Por. Favor. Hay quien mantiene su peso estable sin ningún…