Los sustitutos del azúcar
¿Qué pasa con los sustitutos del azúcar? Como su aporte calórico es cero o prácticamente nulo, serán mejor que el azúcar, ¿o no?
Ya sabemos que tenemos que vigilar el contenido de azúcares que tomamos, tanto el que añadimos…
Hoy te saltas la dieta. (Porque lo digo yo)
"Hoy te saltas la dieta". (Porque lo digo yo. Porque lo decido yo. No tú.)
¿Os suena? A veces ni siquiera te dicen hoy te saltas la dieta (la de adelgazar), sino que directamente te ves "obligado" a saltártela. ¿Alguna vez os habéis…
El factor humano
Satisfacción y alegría. El resumen de esta semana. Es lo que he sentido con las palabras de agradecimiento, gestos de cariño y abrazos por parte de algunos pacientes al despedirse. Me habéis dado las gracias por haberos guiado, apoyado,…
Buffets de hotel
Para algunos las verdaderas vacaciones pasan por no tener que ocuparse de la intendencia del día a día. Ni hacer la cama, ni pasar la aspiradora, ni quitar los polvos y sobre todo ni hacer los recados, ni cocinar, ni recoger la cocina...Y por…
Un refugio llamado kilos de más (y II)
Los kilos de más como refugio, como escudo, algo tras lo que "esconderse", pasar desapercibido.
Acostumbrada a vivir en la retaguardia, a pasar desapercibida y ser observadora, pensando que su problema son los kilos de más, cuando en realidad…
Un refugio llamado kilos de más (I)
¿Los kilos de más podrían ser un refugio? ¿Un escudo tras el que esconderse? ¿Algo así como una capa de invisibilidad?
A continuación, el relato de una persona para la que así es.
Siempre he sido una persona gorda. Pasé…
Reality de adelgazar
¿Cuál es el objetivo fundamental de ir a un concurso o a un reality? Ganar. Si, aparte de Gran Hermano, Supervivientes....también hay concursos o realities para ver quién adelgaza más. Y estos tienen una gran audiencia. Parece que los…
¿Descremados? ¿Enteros?
¿Descremados o enteros? Cada vez que en la consulta os digo que fuera los yogures descremados me miráis con cara de gran asombro. Os sorprende que os diga que mejor la versión entera. Y es que en el caso de los yogures y postres lácteos…
Boda a la vista
Esta misma semana ha venido a consulta una persona que nada más sentarse ha empezado a hablar y a hablar (ella misma se ha definido como charlatana a tope). Así, de golpe, todo seguido (y yo lo resumo).
¡Me ha vuelto a pasar! ¡Me ha pillado…