Salir a ganar
Me ha encantado. Una campaña de publicidad con el lema "Eat like a Pro", "Come como un profesional". A favor de una alimentación saludable.
Este es el vídeo:
https://youtu.be/EUdm3g4qUpY
¡Qué contento el niño! Ha visto a sus ídolos…
3 años de blog
Hoy, 2 de febrero cumplo 3 años de blog. Y unos poco días antes, ¡25 años de consulta! en San Sebastián.
Quiero agradeceros a todos mis pacientes la confianza que habéis depositado en mí durante tantos años acudiendo a las consultas…
Si quiero comer bien, como bien. Si quiero comer mal, como mal. Yo quiero decidir cómo como
???????????? Tengo una gran duda. No sé elegir la palabra más adecuada para calificar esta campaña llamada La Vida Azul, aunque se me ocurren muchas.
Esto es lo que dice la campaña La Vida Azul: "A todos nos apetece cuidarnos, cuidar…
2018 ¡Feliz Año Nuevo! Urte Berri On!
Termina 2017. Un año en el que he compaginado la preparación, escritura y publicación de artículos en este blog, con otros artículos para otros medios y con otro importante proyecto que espero que vea la luz en 2018. ¡Ojalá porque le…
Algas + Bollería = ¿Saludable?
Algas. Sí, algas. En la bollería. ¿Consiguen las algas hacer de la bollería un alimento saludable?
Vamos a empezar por las algas, y luego seguimos con la bollería.
Algas
Las algas, plantas de agua, aportan vitaminas, minerales, fibra...…
Intoxicaciones alimentarias: trucos para que el bufé del hotel no te estropee las vacaciones
Vacaciones de verano... ¿Qué hay sobre el aumento de las denuncias de intoxicaciones alimentarias en hoteles? ¿Me tengo que preocupar? Preocupaciones, las justas.
Cuando viajáis a otros continentes tenéis cuidado de no comer alimentos…
Análisis nutrigenéticos. Test de ADN para adelgazar
Yo quiero saber qué es lo que me engorda. Si es el tomate el que me engorda, si es el arroz, si es la leche... ¿qué es lo que me engorda a mí? ¿O qué es lo que me impide adelgazar?
Esto de la nutrición personalizada, la dieta adaptada…
Qué es el índice glucémico de los alimentos y cómo entenderlo
El martes pasado, 25 de Abril, se publicó en la sección de Nutrición de La Vanguardia - Vivo, este artículo para el que solicitaron mi colaboración. Os copio el artículo:
Qué es el índice glucémico de los alimentos y cómo entenderlo
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Dormir bien para no engordar. ¿Te apuntas?
Sí. Parece que dormir está de moda o va a estar de moda. Ya veréis cómo no tardaremos mucho en oir en todas partes la importancia que tiene el dormir bien, el dormir un adecuado número de horas. ¿Que por qué? Bueno, es evidente que para…