Blog sobre Dietética y Nutrición | Doctora Silvia Zuluaga

Alimentos, Dra Silvia Zuluaga, Información Nutricional, microbiota, Nutrición

Charla: «Alimentación para la salud y la calidad de vida»

Hoy os traigo el vídeo de la charla, "Alimentación para la salud y la calidad de vida", que tuve el placer de dar en Tolosa para los miembros de la asociación Beti Ikasten. Haciendo un guiño al centro TOPIC, el maravilloso museo de marionetas…

Dieta, Dra Silvia Zuluaga, microbiota, Nutrición

Microbiota intestinal. ¿Qué son los prebióticos, los probióticos y los postbióticos?

Microbiota por aquí, microbiota por allá. Cuánto se habla últimamente de la microbiota intestinal y de lo importante que es cuidarla bien para nuestra salud, ¿verdad? Oímos hablar mucho también de prebióticos y de probióticos,…

Adelgazar, Dieta, Dra Silvia Zuluaga, Peso

Otra razón más para dejar de pesarte tanto

Lunes: "¿¿¿¿Qué???? ¿¿¿¿Cómo es posible????" Martes: "Bueno, menos mal que ya no es tanto" Miércoles: "Mejor. Voy bien" Jueves: "Ya casi casi estoy" Viernes: "Hoy qué bien. ¡Qué alegría!" Sábado: "¡Vaya! Con lo…

Alimentos, Dra Silvia Zuluaga, Información Nutricional, Nutrición

Desmarque del Nutri-score. ¿Sorpresa? No mucha

¿Sabéis el etiquetado Nutri-score? Algunos de vosotros estáis al tanto porque alguna vez lo comentáis en la consulta. Ahora que, igual lo conocéis más como "semáforo nutricional" por los colores y las letras que llevan algunos productos…

Adelgazar, Dieta, Dra Silvia Zuluaga, Peso

Presta atención a estos 3 pensamientos tras los buenos resultados del verano

Hola mis lectores, Hoy empiezo este artículo felicitándoos a todos los que habéis conseguido mantener el peso e incluso bajar algo durante las vacaciones, aplicando las recomendaciones que trabajamos en la consulta. ¡Bravo! He seguido…

Dra Silvia Zuluaga, Peso

Vacaciones en cruceros y resorts: Aprovecha el «todo incluido» a tu favor

VACACIONES. ¡Qué placer! Verano. Sol. Relax. Tranquilidad. Entretenimiento. Diversión. Descanso... ¿Tú también estás deseando coger vacaciones e irte a recargar pilas a un resort como María? Sueño con no hacer nada de nada. Relax…

Adelgazar, Dieta, Dra Silvia Zuluaga, Peso

No pecas, comes

Pecar, comer. Comer, pecar. No, no es lo mismo. Veamos si tú también notas lo diferente que te hace sentir utilizar el verbo comer o el verbo pecar: Hoy he comido... Ayer comí... Mañana comeré... Sentimiento neutro. Ahora…

Adelgazar, Dieta, Dra Silvia Zuluaga, Peso

Los accesorios: esos sutiles detalles que marcan la diferencia

Si estoy comiendo normal ¡Uhhhh! Qué comentario más loco para hablar de dieta, ¿no? Bueno, pues es un comentario que escucho a menudo. Normal, ¿qué es normal? ¿Qué entendemos por normal? Buena pregunta. En muchos de los casos…

Adelgazar, Dra Silvia Zuluaga, Mantenimiento, Peso, Top

Etapas de ropa: de «aquí no entro ni muerta» a «necesito cinturón»

De: "aquí no entro ni muerta, ¡imposible!", a : "casi casi los ato" De: "casi casi los ato", a: "los ato pero no puedo ni respirar" De: "los ato pero no puedo ni respirar", a: "embutida cual salchicha" De: "embutida cual salchicha",…